Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter diced, frozen
150 g
all-purpose flour plus extra to dust
300 g
ice cold water
90 g
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
350 g
plum tomatoes whole (see Tip)
350 g
350 g plum tomatoes, type Roma, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
190 g
water
30 g
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
black pepper, ground
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 310.9 mg

Protein 8.6 g

Kalorien 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cutter + TM7 10 Rezepte
Kanada

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM6) 20 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho

1h 15min

Cochinita Pibil

4h

Mayonnaise

5min

Mini Cherry Panettones

Ninguna valoración

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter)

10min

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

35min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9h 35min

Gazpacho

1h 15min

Shrimp Aguachile

15min

Chinese pork with vegetables

1h 20min

Frozen Fruit Sorbet (TM6 Metric)

5min

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40min