Moutarde douce aux abricots

Moutarde douce aux abricots

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

1000 g

Zutaten

de graines de moutarde blanches
80 g
gousses de cardamome
6
de graines d'anis vert
2 c. à café
de sel
1 c. à café
d'abricots secs dénoyautés
40 g
d'abricots frais épépinés et coupés en deux
600 g
de sucre en poudre
350 g
350 g de sucre à confiture 2:1
de poivre de Cayenne moulu
½ c. à café

Nährwerte pro 100 g

Kalorien 216.9 kcal / 907.5 kJ

Protein 3.2 g

Fett 3.3 g

Kohlenhydrate 46.7 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Natrium 235.1 mg

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Frankreich

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