Lencsesaláta mentával

Lencsesaláta mentával

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Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 55 Min
4 adag

Zutaten

  • extraszűz olívaolaj
    60 g
  • citromlé
    30 g
  • fehér bors, őrölt
    1 csipet
  • plusz további ½ teáskanál
    3 csipet
  • víz
    1200 g
  • fekete lencse, hántolt, hasított
    200 g
  • koktélparadicsom negyedekre vágva
    200 g
  • lilahagyma vékony szeletekre vágva (1-2 mm – lásd javaslatok)
    80 g
  • menta, friss csak levelek
    2 - 3 ág

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 adag

Natrium 297.1 mg
Protein 12.8 g
Kalorien 1345.8 kJ / 320.3 kcal
Fett 16.1 g
Ballaststoff 8 g
Gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Kohlenhydrate 26.6 g

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