Geräte und Zubehör
Risotto aux champignons et magret fumé
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
-
2 échalotes
-
90 g de beurre en morceaux
-
300 g de riz spécial risotto
-
50 g de vin blanc
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon émietté
-
du sel
-
du poivre moulu
-
300 g de champignons frais variés
-
100 g de magret de canard fumé séché, en tranches
-
persil frais ciselé, pour servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
18 g
Kalorien
2566 kJ /
613 kcal
Fett
32 g
Kohlenhydrate
62 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Mon programme de la semaine automne - Larousse
25 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Soupe de ravioli au bœuf
30 Min
Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé
50 Min
Minicannelés au foie gras
1 Std. 30 Min
Risotto aux champignons
30 Min
Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin
35 Min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1 Std. 5 Min
Lasagne bolognaise aux épinards
2 Std. 45 Min
Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix
25 Min
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 Std. 5 Min
Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate
30 Min
Velouté de butternut au curry et lait de coco
35 Min
Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan
45 Min