Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 25 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 25 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 70 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 40 g masła
- 180 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, np. śląskiej, podwawelskiej, pokrojonej w 5 mm plastry
- 750 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 4 jajka, dokładnie umyte
- 20 g mąki pszennej
- 120 g zalewy z kiszonych ogórków
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 75 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 30 g mleka
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2167.2 kJ / 518 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Kohlenhydrate
- 29.8 g
- Fett
- 36.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.5 g
- Ballaststoff
- 3.7 g
- Natrium
- 1353.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa pomidorowa jak u babci
45min
Zupa grochowa
1h
Zupa z kurczakiem i makaronem orzo
45min
Zupa z kiszonych ogórków
45min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min
Zupa botwinka
40min
Kapuśniak z młodej kapusty
40min
Kremowa zupa ziemniaczana
45min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 Std. 10 Min