Kompatible Versionen
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kέικ με καρότο και αμύγδαλο
- λάδι από κουκούτσια σταφυλιού, για το λάδωμα
- 220 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 300 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 3 αυγά
- 150 γρ. ξανθή ζάχαρη
- 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
- 2 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 2 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 πρέζα αλάτι
Γλάσο
- 120 γρ. ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
- ½ πορτοκάλι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 90 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 125 γρ. τυρί κρέμα
Γαρνίρισμα
- 1 κ.σ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
- 1 κ.σ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
- αμύγδαλα, για το γαρνίρισμα
- φουντούκια, ασπρισμένα, για το γαρνίρισμα
- καρύδια πεκάν, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Kalorien
- 1491.1 kJ / 355 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Kohlenhydrate
- 25.3 g
- Fett
- 25 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.6 g
- Ballaststoff
- 3.4 g
- Natrium
- 162 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κέικ καρότου με καρύδια
1 godz. 20 min
Άλαδος χαλβάς
1 godz. 20 min
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3h
Βιεννέζικο
1 godz. 30 min
Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό
Brak ocen
Κέικ αμυγδάλου με ανανά
Brak ocen
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Brak ocen
Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί
Brak ocen
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14h 35min
Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
3h
Γιορτινό κέικ
Brak ocen
Κέικ καρότου
1h 55 min