Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

16 μερίδες

Zutaten

Καραμέλα

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
μαύρη ζάχαρη
100 γρ.
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
4

Κέικ με τζίντζερ

καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)
6 κομμάτια
βούτυρο, αλατισμένο
125 γρ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
250 γρ.
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
¾ κ.γλ.
μαύρη ζάχαρη
150 γρ.
αλεύρι self-raising
375 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
αυγά
3
πλήρες γάλα
360 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 426.7 mg

Protein 5.1 g

Kalorien 1480.6 kJ / 352.5 kcal

Fett 11.2 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 56.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Φανταστικά κέικ 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1h 40min

Xυμός ροδάκινο

2h 10min

Κέικ σοκολάτας σε βάζο

Ninguna valoración

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

25h 20min

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

4h 30min

Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη

1h 20min

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25h

Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki

8h 30min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

1h

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1h

Crêpes Suzette

1h 20min

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45min