Home-style sponge cake

Home-style sponge cake

4.2 5 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
10 portion

Zutaten

  • butter, unsalted or salted (from cows' milk) for greasing
  • baking soda
    ½ tsp
  • cream of tartar
    1 tsp
  • AU cornflour, with wheat
    80 g
  • wheat flour
    30 g
  • caster sugar
    130 g
  • egg (from chicken) room temperature, separated and yolks reserved
    4
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • water, hot
    2 tbsp
  • cream, 35 % fat
    400 g
  • strawberry hulled, sliced lengthways, plus extra for decorating
    500 g
  • icing sugar (may contain 3-5% anti-caking agent) for dusting

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 269 kcal / 1129.7 kJ
Protein 4.4 g
Fett 17.1 g
Kohlenhydrate 24.8 g
Ballaststoff 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren 10.2 g
Natrium 106 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen