El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

18 porzioni

Zutaten

di acqua
1450 g
di lievito di birra fresco
10 g
3 g di lievito di birra disidratato
di zucchero
10 g
di grappa
20 g
di farina tipo 1
500 g
di sale
12 g
di burro morbido, a pezzi
100 g
di succo di limone
30 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 141.7 kcal / 593 kJ

Protein 3.1 g

Fett 5.2 g

Kohlenhydrate 21.6 g

Ballaststoff 3.6 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Natrium 262.7 mg

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Italien

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