Pane valdostano noci, uvetta e fichi

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 6 Std.

2 pezzi

Zutaten

di acqua
270 g
di miele di acacia
15 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
15 g
di farina tipo 0
300 g
di farina integrale
200 g
di burro morbido
10 g
di sale
1 cucchiaino
di gherigli di noci
100 g
di uvetta precedentemente ammollata
70 g
di fichi secchi a pezzetti
150 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Kalorien 1449 kcal / 6062.6 kJ

Protein 37.6 g

Fett 41 g

Kohlenhydrate 232.1 g

Ballaststoff 20.8 g

Gesättigte Fettsäuren 6.4 g

Natrium 2.4 mg

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