Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto d'orzo
- 7 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di segale + q.b.
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 10 g di sale
- 15 g di semi di lino
- 15 g di semi di girasole
- 30 g di succo di limone
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1167 kJ / 279 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Kohlenhydrate
- 47.3 g
- Fett
- 4.8 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pane integrale
3h 15 min
Pane integrale ai semi vari
4 godz. 10 min
Pane integrale in cassetta
4 godz.
Pancarrè ai 5 cereali
5 godz.
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pane in cassetta semplice
19h
Pane ai cereali
3 godz.
Pane di kamut e farro
4 godz.
Pane di segale e erbe aromatiche
17h 30min
Pane di segale
3 godz. 20 min
Pane di segale
20h 30min
Mezzaluna di pane al farro
3 godz.