Pastel de crema y champán

Pastel de crema y champán

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

12 rebanadas

Zutaten

Pastel

5 huevo
150 g azúcar
15 g azúcar aromatizada con vainilla
1 pizca sal
175 g harina semi-integral
2 cditas polvo para hornear
5 cda agua caliente

Crema de champán

8 láminas de grenetina
1 limón el jugo y la ralladura
3 yemas de huevo
150 g azúcar
200 g de champán

200 g de vino blanco, o sparkling white wine
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
250 g de uvas rojas o blancas
1 de jugo de limón, recién exprimido

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanadas

Natrium 117.2 mg

Protein 6.4 g

Kalorien 1321.5 kJ / 315.8 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Strudel de manzana, arándanos y pistaches con masa filo

45min

Gelatina de Tequila

1h 30min

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

1h

Pudín de tapioca y arroz

1h 10min

Corundas

3h

Capirotada en bocados

25min

Gelatina de mango

15min

Atole de chocolate

20min

Atole de canela

35min

Gelatina de cajeta

4h

Atole de fresa

25min

Dulce de tapioca

1h