Geräte und Zubehör
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
6 μερίδες
Zutaten
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)100 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
νερό550 γρ.
-
μηλίτη με αλκοόλ200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια800 γρ.
-
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
ψωμάκια για μπέργκερ6
-
μαρούλι iceberg12 φύλλα
-
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1424.5 mg
Protein
39.4 g
Kalorien
2071.4 kJ /
493.2 kcal
Fett
7 g
Ballaststoff
4.4 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
67.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
H Βασική Μαγειρική
158 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2 Std. 20 Min
Σούσι-σάντουιτς
Keine Bewertungen
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν
4 Std. 30 Min
Πάστα σκόρδου
Keine Bewertungen
Τάρτα μήλου
Keine Bewertungen
Καφές μακιάτο καραμέλα
15 Min
Τσίλι κον κάρνε
Keine Bewertungen
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 Min
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
Keine Bewertungen
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 Min
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1 Std.