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Hartige cashew roomkaas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
1 beker
Zutaten
Weken
-
rauwe cashewnoten (zie tips)250 g
-
zout1 tl
-
water, gefilterd om te weken
Kaas
-
knoflookteentje1
-
water, gefilterd50 g
-
citroensap40 g
-
voedingsgist (zie tips)1 - 2 el
-
ciderazijn1 tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
zout½ tl
-
verse bieslook (ongeveer 5 eetlepels), in ringetjes gesneden20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 beker
Protein
50.8 g
Kalorien
6635.6 kJ /
1579.9 kcal
Fett
123.7 g
Ballaststoff
21.2 g
Kohlenhydrate
64.3 g
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