Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 12 Std. 15 Min

1 litre

Zutaten

green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
600 - 700 g
water divided
700 g
sea salt
24 g
caraway seeds
2 tsp
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 litre

Natrium 8480.2 mg

Protein 1.5 g

Kalorien 109 kJ / 26.1 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Condiments 6 Rezepte
Kanada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Hummus

10 Min

Peeled Garlic

5 Min

Pears in orange syrup

45 Min

Spiralized Apple Salad with Citrus Dressing

Keine Bewertungen

Marinara Sauce

40 Min

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter)

1 Std. 10 Min

Hot Cross Buns

1 Std. 55 Min

Dukkah

5 Min

Quick sliced pickle - demo (Thermomix® Cutter)

5 Min

Honey Sesame Snaps

2 Std.

Burnt orange marmalade

14 Std. 20 Min

Rye Bread

6 Std. 5 Min