Mini carrot and almond cakes

Mini carrot and almond cakes

4.6 30 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 portions

Zutaten

Almond and carrot cakes

grapeseed oil plus extra for greasing
100 g
blanched almonds
220 g
carrot cut into pieces
300 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
3
light brown sugar
150 g
gluten free baking powder
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground ginger
2 tsp
sea salt
1 pinch

Frosting

shelled unsalted pistachio nuts
30 g
walnuts
30 g
raw sugar
80 g
orange zest only, no white pith
½
unsalted butter cut into pieces, softened
100 g
cream cheese softened
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 266.8 mg

Protein 10.9 g

Kalorien 2636.2 kJ / 630.1 kcal

Fett 49.5 g

Ballaststoff 4.7 g

Gesättigte Fettsäuren 14.3 g

Kohlenhydrate 41.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gluten free baking 11 Rezepte
Australien und Neuseeland

Mini cakes 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Sweet Treats 33 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Thirty second whole orange cake

1h 15min

Mini fruit cakes

25h 40min

Blueberry jam

35min

Orange yoghurt cake (Diabetes)

1h

Sugar-free layered lamingtons

55min

Mini apple crumble cakes

1h 15min

Apple and date cake

1h 30min

Ginger fluff

50min

Walnut cake with coffee frosting

1h 10min

Gluten free carrot and almond cake

2h 30min

Best ever carrot cake

1h 35min

Better banana cake

45min