Tepache

Tepache

4.3 16 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 120 Std. 20 Min

6 porcji

Zutaten

400 g ananasa, świeżego ze skórką, pokrojonego na kawałki lub tylko skórki z ananasa, dokładnie umytej, pokrojonej na kawałki
100 - 150 g cukru kokosowego

100 - 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1500 g wody
4 ziarna ziela angielskiego
2 goździki
1 laska cynamonu
kostki lodu do podania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 21.4 mg

Protein 0.4 g

Kalorien 472.5 kJ / 112.9 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 29.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ZERO WASTE IV 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Mięsna terrina z kaczką, kurczakiem i wiśniami

9 Std. 30 Min

Kiszone marchewki (TM5)

72 Std. 40 Min

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1 Std. 55 Min

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13 Std.

Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami

50 Min

Sól ziołowo-cytrynowa

1 Std.

Mąka pełnoziarnista

5 Min

Przyprawa do chleba

5 Min

Wiśniowy szprycer

10 Min

Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)

5 Min

Zupa krem z zielonej sałaty

20 Min

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

30 Min