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Hambúrgueres com pulled pork
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
6 porções
Zutaten
-
dente de alho2
-
pá de porco desossada (cortada em 5-6 pedaços grandes)800 g
-
cebola cortada em fatias110 g
-
alecrim1 pé de
-
água225 g
-
vinagre de maçã170 g
-
cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)1 c. chá de
-
sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
-
molho Hoisin510 g
-
molho Hoisin q.b. p/ servir
-
folha de alface q.b. p/ servir
-
pão de hambúrger6
-
pimenta preta, moída no momento q.b. p/ temperar
-
cebola roxa cortada em fatias q.b. p/ servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porção
Natrium
847 mg
Protein
27 g
Kalorien
1807 kJ /
432 kcal
Fett
18 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
39 g
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