Mochi helado de ajonjolí negro

Mochi helado de ajonjolí negro

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 23 Std.

12 pieza

Zutaten

Helado de ajonjolí

50 g de ajonjolí negro
60 g de azúcar
100 g de leche
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 yemas de huevo
¼ cdita de extracto de vainilla natural
2 pizcas de sal

Masa de mochi

140 g de azúcar
120 g de harina de arroz glutinoso
180 g de agua
3 - 5 cdas de fécula de maíz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 41.2 mg

Protein 2.9 g

Kalorien 988.4 kJ / 236.2 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 28.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bocados fríos para el verano 6 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

Keine Bewertungen

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

Keine Bewertungen

Hombre de jengibre de manzana con caramelo

Keine Bewertungen

King Cake (USA)

4 Std. 45 Min

Costillas de cordero con Ratatouille, ejotes y papas gratinadas

Keine Bewertungen

Tartas de fresa con pasta filo y queso de cabra

30 Min

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

1 Std.

Tarta de maracuyá

1 Std. 15 Min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2 Std. 10 Min

Sorbete de frutos rojos y yogur

40 Min

Mochi ice cream

1 Std.

Helado de canela

12 Std.