Beurre de culture

Name: Beurre de culture
Prep time: 12 h
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 285 g
Ingredients: 150 g de babeurre; 600 g de crème à fouetter; 700 g d'eau

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 12 Std.

Gesamt 12 Std. 15 Min

285 g

Zutaten

de babeurre (voir Conseil)
150 g
de crème à fouetter 30-40% M.G.
600 g
d'eau glacée
700 g

Nährwerte pro 15 g

Kalorien 114.4 kcal / 478.5 kJ

Protein 1.2 g

Fett 11.7 g

Kohlenhydrate 1.6 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Natrium 43 mg

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