![Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/48d5e0d80e3f60639fd04a37456ebcb5/Derivates/4a066ae5a150bc4cd4edb566c55b985609d4b007.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 170 g de pépites de chocolat noir noir, plus un supplément pour garnir
- 285 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses, réfrigérée
-
115
g de sucre
oder 115 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre - 30 g de cacao en poudre
- 450 g d'avocats en dés, surgelés (voir Conseil)
-
2
blancs d'œufs (voir Conseil)
oder 115 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba) - 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1734.1 kJ / 414.5 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Kohlenhydrate
- 33.4 g
- Fett
- 31.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.8 g
- Ballaststoff
- 8.2 g
- Natrium
- 33.7 mg
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