Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 3 Std.

9 pieces

Zutaten

Scallions Oil

scallions cut into pieces
6
6 green onions, cut into pieces
garlic clove
1
vegetable oil
60 g

Dough

water
140 g
dried yeast
1 tsp
sugar
1 tsp
vegetable oil to grease
all-purpose flour
225 g
salt
1 tsp

Shaping

all-purpose flour to dust
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
salt to taste
water
570 g
Shaoxing rice wine
1 tsp
Sichuan peppercorn oil
½ tsp
sesame oil
¼ tsp
sugar
¼ tsp
sesame seed, white
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 263.9 mg

Protein 3 g

Kalorien 665.4 kJ / 159 kcal

Fett 7.4 g

Ballaststoff 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 20.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Steam it Up in a Cup 8 Rezepte
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - Curious Cook 10 Rezepte
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia with Onions

1h 30min

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55min

Manakish

Nessuna valutazione

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Nessuna valutazione

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1h 10min

Mother Sourdough Starter

Nessuna valutazione

Apple Turnover

Nessuna valutazione

Pull-apart Pizza Sun

Nessuna valutazione

Caraway Rye Bread

Nessuna valutazione

Fluffy Overnight Focaccia

Nessuna valutazione

Steamed Scallion Rolls

3h

Mini Cherry Panettones

Nessuna valutazione

Alle anzeigen

Alle anzeigen