Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porciones

Zutaten

Relleno

1 naranja solo la cáscara fina
1 limón amarillo solo la cáscara fina
30 g de queso parmesano cortado en trozos
5 hojas de menta frescas
400 g de queso ricotta escurrido del suero (ver consejo)
1 huevo
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra molida

Ravioles

300 g de harina de trigo
3 huevo
1 cda aceite de oliva
harina de trigo para espolvorear

Jitomates cherry confitados.

250 g de jitomate cherry cortados a la mitad
1 pizca sal
½ cdita orégano seco
1 cda azúcar
1 diente de ajo en rodajas
50 g de aceite de oliva extra virgen
agua para hervir
1 cdita sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 189 mg

Protein 18.3 g

Kalorien 198.7 kJ / 445.8 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pastas caseras alrededor del mundo 8 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Risotto con parmesano

30 Min

Focaccia de flores

1 Std. 30 Min

Carne deshebrada en cocción lenta

4 Std.

Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias

30 Min

Pastel de pavo con camote

Keine Bewertungen

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45 Min

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 Min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

40 Min

Limonada rosa

10 Min

Limonada - Demo - presentadores

10 Min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 Min