Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

3.0 3 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porciones

Zutaten

Relleno

1 naranja solo la cáscara fina
1 limón amarillo solo la cáscara fina
30 g de queso parmesano cortado en trozos
5 hojas de menta frescas
400 g de queso ricotta escurrido del suero (ver consejo)
1 huevo
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra molida

Ravioles

300 g de harina de trigo
3 huevo
1 cda aceite de oliva
harina de trigo para espolvorear

Jitomates cherry confitados.

250 g de jitomate cherry cortados a la mitad
1 pizca sal
½ cdita orégano seco
1 cda azúcar
1 diente de ajo en rodajas
50 g de aceite de oliva extra virgen
agua para hervir
1 cdita sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 189 mg

Protein 18.3 g

Kalorien 198.7 kJ / 445.8 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pastas caseras alrededor del mundo 8 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

NY Cheesecake

5 Std.

Chocolate Dubai

2 Std. 20 Min

Fideos a la Carbonara

40 Min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Panqué de matcha

2 Std.

Ravioles de nueces en forma de estrella con salsa de champán

1 Std. 30 Min

Tagliatelle con pesto de chícharo y huevos poché

30 Min

Corona de hojaldre con verduras asadas

1 Std. 40 Min

Cupcakes y cake pops de red velvet

2 Std. 30 Min

Trucha con crema bretona y chips de verduras Al vacío TM6

Keine Bewertungen

Fetuccini con hongos TM6

1 Std.

Boeuf burguignon

1 Std. 10 Min