Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gambones marinados
- 24 gambones crudos enteros
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de piel de lima rallada
- 40 - 50 g de zumo de lima
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
Salsa
- 80 g de cebolleta tierna en trozos
- 50 g de chiles jalapeños en conserva
- 1 diente de ajo
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva
- 10 g de zumo de lima
- 1 pellizco de sal
Buñuelos
- 280 - 300 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
- 100 g de gambas cocidas troceadas
- 1 huevo
- 50 g de harina de trigo
- 50 g de cebolleta en trozos
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- aceite
Montaje
- 1 mango maduro
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 308 kJ / 74 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 7.4 g
- Fett
- 4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.6 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Natrium
- 178.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vieiras con dos salsas
45min
Sándwich cake
1h 30min
Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas
50min
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
13 godz.
Pastel crujiente de cordero
2j 40 menit
Mezcla de especias para panes rústicos
5min
Cilindros de pasta filo rellenos de queso y ras el hanut
35min
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1h
Pionono de salmón
1h 50min
Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
35min
Mejillones en salsa de tomate con pasta
35min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9h 20min