Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

3 doses

Zutaten

Tapenade

azeitonas pretas s/ caroço
110 g
azeite
40 g
orégãos
1 ½ c. chá de
sal
¾ c. chá de
filetes de anchova
3

Bacalhau

coentros
25 g
água
880 g
azeite mais q.b. p/ regar
15 g
postas de bacalhau demolhado
750 g
tomate-cereja cortado em metades
380 g
sal
1 ½ c. chá de
Pimenta q.b.
limão só o sumo
1 ½
cuscuz
450 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 19749.9 mg

Protein 177.9 g

Kalorien 6392.1 kJ / 1527.7 kcal

Fett 32.7 g

Ballaststoff 12 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 126.2 g

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