Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
Zutaten
La sauce au curry vert
-
30 g de pâte de curry vert
-
120 g de ricotta
-
300 g de lait de coco
-
70 g d'eau
-
1 c. à soupe de beurre de cacahuète (optional)
Les boulettes de bœuf
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
150 g de ricotta
-
20 g de pâte de curry vert
-
2 g de gingembre râpé
-
1 gousse d'ail
-
6 c. à soupe de coriandre fraîche
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
huile d'olive pour badigeonner
-
1 c. à café de miel
-
1 c. à soupe de vinaigre de riz
-
2 c. à soupe d'eau
-
4 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 citron vert non traité coupé en quartiers
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2h 10 min.
Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique
25 min.
Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine
1h 10 min.
Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz
30 min.
Mijoté de lotte à la bisque de homard
1h
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
1h 25 min.
Poulet épicé aux pommes
1h
Porc au caramel, petits pois et riz
1h 10 min.
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min.
Poulet grillé à la citronnelle
45 min.
Sauté de porc sauce cacahuète
45 min.
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 min.