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One Pot Chicken Rice

One Pot Chicken Rice
4.1 17 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
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Zutaten

  • garlic cloves
    25 g
  • fresh ginger
    25 g
  • shallots
    100 g
  • coriander roots
    3
  • salted butter
    50 g
  • salt
    2 tsp
  • whole chicken leg cut in 5 pieces
    800 g
  • water
    1000 g
  • parboiled basmati rice rinsed
    350 g
  • salad
    30 g
  • tomatoes sliced
    2
  • cucumbers sliced
    2
  • chilli sauce (see tips)

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 453 kcal / 1895 kJ
Protein 30 g
Fett 13 g
Kohlenhydrate 52 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Natrium 962 mg

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