Rendang Paste

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

500 g

Zutaten

dried red chillies (approx. 25 chillies)
20 g
shallots peeled
150 g
red onions peeled, cut in halves
250 g
garlic cloves peeled
50 g
fresh ginger
20 g
fresh lemongrass white part only
5 stalks
fresh galangal
25 g
fresh turmeric
20 g
bird's eye chillies (optional) adjust to taste
7
oil
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 g

Natrium 55.6 mg

Protein 14.6 g

Kalorien 9212.8 kJ / 2201.9 kcal

Fett 202.3 g

Ballaststoff 15.8 g

Gesättigte Fettsäuren 29.2 g

Kohlenhydrate 113.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meriah Raya 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 Min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2 Std. 20 Min

Sambal Tumis

1 Std. 10 Min

Nasi Goreng Kampung

40 Min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 Min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 Min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 Min

Ayam Masak Kicap

40 Min

Beef Rendang (Express)

1 Std. 15 Min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2 Std. 45 Min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 Min

Ibu Sambal

1 Std. 15 Min