Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 cucumbers, unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
- 20 g red onion, cut vertically (optional)
- 50 g peanuts, roasted, salted
- 1 garlic clove
- 40 g lime juice, freshly squeezed
- 20 g fish sauce
- 20 g sugar
- 30 g sunflower oil
- 1 fresh chilli, deseeded, thinly sliced (2 mm)
- ½ tsp fine sea salt
- 5 g fresh coriander leaves, for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 791.9 kJ / 189.3 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Kohlenhydrate
- 14.7 g
- Fett
- 13.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
- Natrium
- 690.5 mg
Alternative Rezepte
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40min
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1h
Curried Coleslaw
10 Min
Braised Red Cabbage with Grated Apples (TM6)
1h 15min
Beetroot Carpaccio (TM6)
20 Min
Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad (TM6)
30 Min
Grated Carrot Salad (TM6)
10 Min
Potato Stacks with Parmesan and Thyme (TM6)
55min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 Min
Raw Asian Salad
10 Min
Sumac-spiced Houmous
5 Min