Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

6 doses

Zutaten

alcachofras (200-250 g cada aprox.)
6
limões
3
alho
1 dente de
salsa só as folhas
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
35 g
chalota
80 g
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho branco seco
100 g
água mais q.b. p/ cobrir
400 g
sal
1 c. chá de
vinagre
20 g
batatinha nova cortada em metades
400 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g
mostarda
50 g
crème fraîche
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 547.1 mg

Protein 6.4 g

Kalorien 1009.1 kJ / 241.2 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoff 7.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 28.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mercado de primavera 22 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Peixinhos da horta

50min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45min

Sopa de tomate com burrata

35min

Legumes à Brás

35min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

35min

Feijão e abóbora com natas e coentros

1h

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30min

Pão de queijo

1h

Saag Paneer

Pas d’évaluation

Salteado de legumes com molho de amendoim

30min

Estufado de beringela picante

30min

Couve-flor assada com puré de grão

1h

Alle anzeigen

Alle anzeigen