Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

6 doses

Zutaten

alcachofras (200-250 g cada aprox.)
6
limões
3
alho
1 dente de
salsa só as folhas
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
35 g
chalota
80 g
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho branco seco
100 g
água mais q.b. p/ cobrir
400 g
sal
1 c. chá de
vinagre
20 g
batatinha nova cortada em metades
400 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g
mostarda
50 g
crème fraîche
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 547.1 mg

Protein 6.4 g

Kalorien 1009.1 kJ / 241.2 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoff 7.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 28.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mercado de primavera 22 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25 Min

Massa com molho beringela e tomate

45 Min

Tofu de coentrada

20 Min

Risoto de tomate com burrata

30 Min

Ovos à la tripe

1 Std.

Dhal de coco

25 Min

Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

1 Std. 45 Min

Assado de lentilhas

2 Std. 25 Min

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

30 Min

Seitan

50 Min

Guisado de feijoca

25 Min

Abóbora com risoto

1 Std. 5 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen