Poitrine de Boeuf

Poitrine de Boeuf

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 55 Min

8 portions

Zutaten

poitrine de boeuf
2270 g
sel pour l'assaisonnement
poivre noir moulu pour l'assaisonnement
huile végétale
2 c. à soupe
carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
1
branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
1
oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
1
fond de bœuf en pâte
2 c. à thé
cassonade
60 g
vinaigre balsamique
60 g
60 g vinaigre de vin rouge
concentré de tomate
45 g
de sauce tamari
30 g
de paprika en poudre
1 c. à thé
sauce Worcestershire
15 g
ail en poudre
1 c. à thé
piment séché en flocons
¼ c. à thé
eau divisé
790 g
fond de bœuf
2 c. à thé
persil frais pour garnir

Nährwerte pro 1 portions

Kalorien 665 kcal / 2782 kJ

Protein 54 g

Fett 42 g

Kohlenhydrate 13 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 16 g

Natrium 696 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Protéines - Thermomix® Sensor 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Salade de pommes de terre rôties

Salade de pommes de terre rôties

1 Std.

Sauce simili Sriracha

Sauce simili Sriracha

168 Std. 30 Min

Sopa de Lima à la mode du Yucatan

Sopa de Lima à la mode du Yucatan

40 Min

Trempette mexicaine étagée

Trempette mexicaine étagée

25 Min

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45 Min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

Keine Bewertungen

Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)

Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)

Keine Bewertungen

Crème Brûlée à l'Orange

Crème Brûlée à l'Orange

Keine Bewertungen

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)

1 Std. 50 Min

Pains à hamburger à la stout

Pains à hamburger à la stout

3 Std.

Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique

Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique

2 Std. 10 Min

Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches

Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches

Keine Bewertungen