Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Swedish Meatballs with Gravy
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
Meatballs
-
fresh dill leaves only2 - 3 sprigs
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garlic cloves2
-
bread (approx. 2 oz), torn into pieces2 slices
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yellow onion cut into quarters2 oz
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ground allspice¼ tsp
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ground nutmeg¼ tsp
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ground black pepper⅛ tsp
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salt½ tsp
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large egg1
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lean ground beef broken into pieces16 oz
Gravy
-
salted butter cut into pieces1 ½ oz
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all-purpose flour1 oz
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water14 oz
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beef stock paste to taste (see Tips)2 - 3 tsp
-
heavy whipping cream3 ½ oz
-
Worcestershire sauce2 tsp
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Dijon mustard1 tsp
-
neutral oil1 tbsp
-
fresh dill leaves only, to garnish
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
338.6 kcal /
1416.7 kJ
Protein
19 g
Fett
23.6 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoff
0.8 g
Gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Natrium
412.9 mg
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