Gelato al parrozzo

Gelato al parrozzo

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 10 Std. 30 Min

500 g

Zutaten

di mandorle tostate non salate
80 g
di zucchero semolato
80 g
di panna (30-40% di grassi)
250 g
di latte intero
250 g
fialetta di aroma di mandorla
1
di fruttosio
10 g
di agar agar
3 g

Gelatina all’arancia

di succo d'arancia filtrato
250 g
di zucchero semolato
10 g
di agar agar
2 g
limone il succo spremuto fresco
½

Terminare la preparazione

di cioccolato fondente
50 g

Nährwerte pro 500 g

Kalorien 2320.2 kcal / 9707.8 kJ

Protein 36.3 g

Fett 165.9 g

Kohlenhydrate 185.5 g

Ballaststoff 15.5 g

Gesättigte Fettsäuren 76.3 g

Natrium 633.5 mg

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Italien

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