Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.8 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 16 Std.

800 g

Zutaten

Lievitino

45 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

10 g di lievito di birra fresco
30 g acqua fredda
15 g di latte
20 g di zucchero
75 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di passata di pomodoro
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
7 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 800 g

Natrium 2989.5 mg

Protein 61.5 g

Kalorien 9605 kJ / 2296 kcal

Fett 73.4 g

Ballaststoff 15.3 g

Gesättigte Fettsäuren 15.1 g

Kohlenhydrate 370.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Colore in tavola 40 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3 Std. 30 Min

Semisfere di frittata ai porri

45 Min

Focaccia della Befana

5 Std.

Panini bovoli

4 Std.

Stuzzichini al formaggio con il vino

30 Min

Muffin zucca e cioccolato

1 Std. 30 Min

Affogato al caffè

23 Std.

Pane all'acqua

4 Std.

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 Std.

Spaghetti alla checca

40 Min

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20 Min

Impasto per pane veloce

45 Min