Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)700 γρ.
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο500 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
πελτέ ντομάτας60 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)200 γρ.
-
κονιάκ25 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι½ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
μουστάρδα με κόκκους20 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
25 g
Kalorien
1504 kJ /
360 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
2.8 g
Kohlenhydrate
9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix Hellas
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Μουχαλεμπί
2 Std. 20 Min
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Keine Bewertungen
Γάλα σόγιας
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1 Std.
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30 Min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50 Min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15 Min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15 Min
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5 Std. 30 Min
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
Keine Bewertungen
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1 Std. 10 Min