Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

Amaretto Sour

Chakchouka à la feta

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

Crevettes en popcorn, aïoli végan et sauce cocktail

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Houmous feta et roquette

Tartare de champignons

Rougail dakatine, piment et coriandre

Crème dessert au gianduja

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Shots immunostimulant gingembre, curcuma, miel et citron