Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 porcje
Zutaten
Gnocchi
-
700 g wody plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
600 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 jajko
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek do ugotowania gnocchi
Sos grzybowy
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 ząbek czosnku
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1362.4 mg
Protein
18.1 g
Kalorien
3116.2 kJ /
744.8 kcal
Fett
27.5 g
Ballaststoff
6.3 g
Gesättigte Fettsäuren
14.8 g
Kohlenhydrate
108.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ZAPOMNIANE WARZYWA
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1 Std. 40 Min
Tagliatelle z sosem kurkowym
35 Min
Kremowy sos brokułowy
35 Min
Marynata ziołowa
10 Min
Tagliatelle z pesto z bobu
30 Min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 Std. 40 Min
Kremowy sos grzybowy na winie
30 Min
Tagliatelle z duszonymi grzybami
1 Std.
Sos pieczarkowy
40 Min
Łazanki
1 Std.
Kapusta zasmażana
1 Std. 35 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.