Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
筑前煮
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 人份
Zutaten
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水1200 克
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柴魚片 裝入濾布袋內20 克
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牛蒡 切段(約2公分)40 克
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紅蘿蔔 切塊(約3公分)60 克
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120 克 白蘿蔔, ，切塊(約3公分)白蕪菁 切塊(約3公分)120 克
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昆布 表面用水擦拭，切段10 克
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梅花肉 切塊(約2公分)100 克
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大蔥 切段80 克
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新鮮香菇 切半4 朵
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日式醬油30 克
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清酒10 克
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冰糖粉30 克
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鹽1 ½ 茶匙
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香油½ 茶匙
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Protein
9.075 g
Kalorien
746 kJ /
178 kcal
Fett
8.89 g
Ballaststoff
2.875 g
Kohlenhydrate
15.458 g
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KONNICHIWA日本風
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Taiwan
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