Sopecitos de nopal y pollo

Sopecitos de nopal y pollo

4.7 60 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 porciones

Zutaten

Cocción del pollo

1000 g de agua
700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida

Salsa

500 g de jitomate asado
200 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
10 g de chiles serranos asados
250 g de chile poblano desvenado y sin semillas
2 cucharaditas de sal

Sopes

300 g de queso panela
250 g de cebolla
500 g de nopales baby
60 g de agua
1 cucharadita de sal
400 g de harina de maíz nixtamalizado tipo MASECA
400 g de frijoles refritos
5 ramitas de cilantro picado
250 g de crema ácida para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 47 g

Kalorien 2515 kJ / 599 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de albóndigas

50 Min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30 Min

Jamaica con chilito

30 Min

Tacos de papa

1 Std.

Flautas ahogadas

1 Std.

Flautas de res

1 Std.

Sopa de frijol y bolitas de masa

1 Std.

Tacos de flor de Jamaica

1 Std.

Salsa verde con chipotle

20 Min

Pozole Verde

1 Std. 20 Min

Filete de res en salsa de chile morita

40 Min

Pay de pollo al chipotle

1 Std.