Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 424 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 porcji

Zutaten

500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas
woda do namoczenia śledzi
6 łyżek białego octu winnego
200 g jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 łyżki cukru
2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego

2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
2 łyżeczki białej gorczycy
10 - 12 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
2 - 3 liście laurowe, suszone
1 laska cynamonu
1 łyżeczka nasion kolendry
300 g oleju rzepakowego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 80 mg

Protein 16 g

Kalorien 2679.8 kJ / 640.5 kcal

Fett 58.2 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Rezepte
Polen

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wielkanocny pasztet jajeczny

1 Std. 5 Min

Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)

40 Min

Parowane warzywa z parmezanowym dipem

35 Min

Jajka faszerowane pastą z sardynek

40 Min

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

45 Min

Hekele

2 Std. 40 Min

Sok z ananasa z imbirem i wanilią

15 Min

Grzyby z czosnkiem

20 Min

Pasta rybna z suszonymi pomidorami

20 Min

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10 Min

Napój "słodki burak"

20 Min

Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny

1 Std. 45 Min