Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crujiente de manzana
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
12 porciones
Zutaten
Bizcocho base
-
de azúcar190 g
-
de almendras peladas50 g
-
huevos3
-
de harina90 g
Crumble
-
de harina100 g
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de azúcar100 g
-
de almendras peladas100 g
-
de mantequilla100 g
Puré de manzana
-
manzanas peladas, descorazonada y en trozos5
-
de agua100 g
-
rama de canela1
Mousse de queso
-
8 g de grenetina en polvo, (aprox. 1 cda)láminas de grenetina4
-
agua fría la necesaria para remojar las hojas
-
de agua y un poco más para hidratar50 g
-
de azúcar100 g
-
yemas de huevo3
-
de crema para batir (30-40% grasa)400 g
-
de queso crema200 g
Decoración
-
azúcar glass
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
533 kcal /
2492 kJ
Protein
10 g
Fett
32 g
Kohlenhydrate
50 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
0 mg
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