Carpaccio de ananas cu sorbet roz
TM6

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

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Zutaten

Sorbet roz

  • 150 g zahăr
  • 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
  • 75 g banană coaptă, tăiată în bucăți
  • 500 g căpșune, congelate, curățate

Carpaccio de ananas

  • 1 ananas proaspăt, tăiat pe verticală în 4-6 felii (aprox. 200 g fiecare), fără cotor
  • frunze de mentă proaspătă

Nährwerte
pro 1 porție
Kalorien
757 kJ / 181 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
0.4 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
3.2 g
Natrium
3 mg

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