Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon

Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon

3.0 3 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

zucchini cut into pieces that fit through the feeder tube
17 ½ oz
sweet potatoes cut into wedges that fit through the feeder tube
17 ½ oz
red onions cut into wedges that fit into the feeder tube
10 ½ oz
salt
1 ½ tsp
large eggs
4
all-purpose flour
3 ½ oz
grated Parmesan cheese (see Tip)
3 ½ oz
garlic powder
2 tsp
freshly ground black pepper to taste
¼ tsp
olive oil spray
sour cream
4 oz
smoked salmon sliced
8 oz
fresh chives sliced, to garnish
1 bunch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1178.9 mg

Protein 16.5 g

Kalorien 1442.2 kJ / 344.7 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoff 5.1 g

Gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 41.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Waffle Good Mash-Ups 12 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Keto Pumpkin Pie

4 Std. 10 Min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8 Std.

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40 Min

Sweet Potato Pancakes with Orange and Strawberries (Diabetes)

45 Min

Apple Onion Tea

15 Min

Buckwheat Crêpes

45 Min

Yucatan Style Sopa de Lima

40 Min

Fish Carnitas

20 Min

Coconut Chai Green Smoothie

4 Std. 5 Min

Spooktacular Snow Cones

10 Min

Horchata "Coconut Water"

5 Min

Sunflower Butter

25 Min