Arroz con mejillones y langostinos

Arroz con mejillones y langostinos

4.6 13 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

200 g de langostinos crudos sin pelar
3 dientes de ajo
30 g de aceite
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante (optional)
150 g de vino blanco
900 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
80 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
40 g de aceite de oliva
150 g de judías verdes redondas congeladas
100 g de champiñones frescos laminados
100 g de tomate maduro (pelado y sin semillas), en dados de 5 mm
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de colorante alimentario
400 g de arroz de grano redondo
600 g de mejillones frescos limpios

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1068.8 mg

Protein 22.6 g

Kalorien 2115 kJ / 505 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 64.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 177 58 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Boquerones fritos al limón

1 Std. 45 Min

Huevos a la riojana

1 Std. 45 Min

Caldo gallego de grelos

4 Std. 10 Min

Fabas con pulpo en cocción lenta

21 Std.

Rancho aragonés

1 Std. 30 Min

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15 Min

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5 Std. 30 Min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 Std.

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15 Std. 50 Min

Risotto de pulpo

1 Std. 30 Min

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15 Std. 10 Min

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25 Std.