Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gurken-Tomaten-Relish
- 5 g Koriander abgezupft
- 5 g Petersilie abgezupft
- 2 Limetten, unbehandelt filetiert
- 200 g Gurke entkernt, in Würfeln (3 cm)
- 200 g Cherry-Tomaten halbiert
- 30 g Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
Burger-Pattys und Fertigstellung
- 100 g Grünkern
- 10 g Petersilie abgezupft
- 10 g Koriander abgezupft
- 300 g Hähnchenbrust in Stücken (2 cm) (siehe Tipp)
-
100
g rote Zwiebeln halbiert
oder 100 g Zwiebeln halbiert - 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Salz
- 2 TL Curry
- 75 g Sonnenblumenkerne
- 150 g Haferflocken, kernig
- 200 g Sahne
- Öl zum Einfetten
- 500 g Wasser
- 200 - 300 g Avocados (ca. 2 Stück)
-
50 - 100
g Friseesalat zerzupft
oder 50 - 100 g Eisbergsalat zerzupft - 8 Burgerbrötchen
- Sriracha-Sauce (siehe Tipp) (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 623 kcal / 2607 kJ
- Protein
- 24 g
- Fett
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 76 g
- Ballaststoff
- 10.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Natrium
- 1075 mg
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