Geräte und Zubehör
Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken
Zubereitung 45 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
4 Stück
Zutaten
-
Dinkelkörner100 g
-
Wasser1470 g
-
frische Hefe5 g
-
260 g Weizenmehl Type 550Pizzamehl Type 00260 g
-
Salz2 ½ TL
-
Öl zum Einfetten
-
Zitronensaft10 g
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Crème fraîche150 g
-
Honig flüssig10 g
-
Pfeffer½ TL
-
braune Champignons in dünnen Scheiben300 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen4
-
Rucola50 g
-
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
2354 mg
Protein
27 g
Kalorien
2374 kJ /
567 kcal
Fett
18 g
Ballaststoff
5.6 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
80 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Fermentieren
29 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme
2 Std. 30 Min
Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen
45 Min
Gemüse-Avocado-Wraps
30 Min
Caesar-Nudelsalat
35 Min
Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung
30 Min
Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus
1 Std. 45 Min
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50 Min
Pizzabrote
50 Min
Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs
40 Min
Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip
1 Std. 25 Min
Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen
45 Min
Pita mit Hackbällchen
30 Min