Auberginen-Röllchen mit Schinken

Auberginen-Röllchen mit Schinken

4.5 38 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Aubergine längs in 8 Scheiben à 20 g geschnitten
160 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
25 g
Salz und mehr zum Würzen
½ TL
Wasser
500 g
Knoblauchzehe
1
stückige Tomaten, aus der Dose
250 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Schinken, gekocht halbiert
4 Scheiben
Mozzarella abgetropft, in 8 Scheiben (5 mm)
125 g
Zucker
¼ TL
Pfeffer zum Würzen
Basilikum abgezupft
3 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 622 mg

Protein 12 g

Kalorien 778 kJ / 186 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spielmacher! 17 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30 Min

Gyros-Hackbällchen mit bunten Cherry-Tomaten und Reis

1 Std. 10 Min

Marinierte Blumenkohlspieße mit Kräuterdip

35 Min

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

1 Std.

Mediterran gebackener Fisch

45 Min

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

1 Std.

Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta

1 Std.

Blumenkohlsalat mit Hähnchen

50 Min

Überbackene Spinatmuscheln

1 Std. 10 Min

Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen

1 Std.

Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis

30 Min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50 Min