Auberginen-Röllchen mit Schinken

Auberginen-Röllchen mit Schinken

4.5 38 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Aubergine längs in 8 Scheiben à 20 g geschnitten
160 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
25 g
Salz und mehr zum Würzen
½ TL
Wasser
500 g
Knoblauchzehe
1
stückige Tomaten, aus der Dose
250 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Schinken, gekocht halbiert
4 Scheiben
Mozzarella abgetropft, in 8 Scheiben (5 mm)
125 g
Zucker
¼ TL
Pfeffer zum Würzen
Basilikum abgezupft
3 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 622 mg

Protein 12 g

Kalorien 778 kJ / 186 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spielmacher! 17 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt

30 Min

Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen

55 Min

Ofenfisch mit Gemüse

50 Min

Pizza bianca mit Zucchiniboden, Räucherlachs und Rucola

55 Min

Bohnensalat mit Lammkoteletts

50 Min

Gefüllte Auberginen

50 Min

Blumenkohlsalat mit Hähnchen

50 Min

Gedeckte Waldpilz-Tarte

1 Std. 45 Min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50 Min

Champignons mit Chili-Käse-Haube

40 Min

Salat mit gebratenen Garnelen

20 Min

Ofen-Omelette mit Topping

20 Min