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Salmão thai com puré de edamame
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 doses
Zutaten
-
alho4 dentes de
-
gengibre15 g
-
molho de soja120 g
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mel80 g
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vinagre de arroz40 g
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molho sriracha40 g
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lombos de salmão (125 g cada unid. aprox.)4
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água2300 g
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1 c. chá de ácido ascórbico em pósumo de limão30 g
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edamame congelado400 g
-
ervilhas congeladas100 g
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pasta de wasabi20 g
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natas40 g
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manteiga30 g
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óleo de sésamo20 g
-
Coentros picados q.b. p/ guarnecer
-
malaguetas picadas p/ guarnecer1 - 2
-
limas cortadas em cunhas p/ guarnecer1 - 2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
2040.5 mg
Protein
46.1 g
Kalorien
2858.4 kJ /
683.2 kcal
Fett
40.1 g
Ballaststoff
7.9 g
Gesättigte Fettsäuren
12.3 g
Kohlenhydrate
38.1 g
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