Lomo de cerdo asado con puré de patatas

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.7 46 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

2 cucharadas de pimentón
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
1 cucharadita de estragón seco
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de azúcar
1000 g lomo de cerdo entero
1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
400 g de leche
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
perejil fresco picado, para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 711.6 mg

Protein 39 g

Kalorien 2298 kJ / 549 kcal

Fett 27.9 g

Ballaststoff 4.6 g

Gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 35.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Descubre Thermomix® Sensor 229 Rezepte
Spanien

Thermomix® Sensor & Air-fryer 6 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

1 Std. 30 Min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 Min

Goulash picante con cerveza negra

3 Std. 10 Min

Caldo de pollo rico en colágeno

12 Std. 10 Min

Pasta con guisantes y muffins de fruta

1 Std.

Caldo de carne en cocción lenta

3 Std. 50 Min

Tiras de ternera y cebolleta doradas

15 Min

Menestra de verduras

40 Min

Salmón teriyaki al vacío

1 Std. 20 Min

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

4 Std. 30 Min

Doner kebab casero

1 Std.

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1 Std.