Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bun à burger
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
12 portions
Zutaten
-
100 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de lait entier
-
30 g de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
2 œufs
-
80 g de beurre mou coupé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
1 œuf
-
2 c. à café bombées de graines de sésame
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
7 g
Kalorien
965 kJ /
228 kcal
Fett
7.6 g
Kohlenhydrate
31.9 g
